Če poznaš užitne rastline, si lahko mimogrede pripraviš slasten obrok, trdi poznavalka divjih rastlin Katja Rebolj.
Galerija
Dr. Katja Rebolj, raziskovalka lokalnih jedilnih in zdravilnih rastlin. FOTO: Dejan Javornik
Ajda Janovsky
19. 6. 2020 | 12:00
19. 6. 2020 | 12:11
0:43
A+A-
Katja Rebolj je doktorica biokemije in molekularne biologije, strastna ljubiteljica narave in izvrstna poznavalka divjih rastlin. Prav te, ki so že nekaj let tudi stalne gostje njene kuhinje, so ji prinesle prepoznavnost – pred kratkim je o njih namreč spregovorila v Netflixovi seriji Restavracije na robu (Restaurants on the Edge).
Uredništvo vam bo dnevno v vaš e-nabiralnik pošiljalo izbor najpomembnejših novic. Brezplačno. Odjavite se lahko kadarkoli.
Z oddajo e-poštnega naslova se prijavim na uredniške e-novice družbe Delo mediji d. o. o. Odjava je možna kadar koli prek povezave »Odjava« v vsakem sporočilu. Več v Politiki zasebnosti.