Sanja Lončar: Sprehod po trgovinah bo podoben hoji po minskem polju

Večji del življenja se ukvarja z zdravo prehrano, že leta 1985 je s kolegico odpirala prvo trgovino z zdravimi živili v Jugoslaviji. Nato jo je pot vodila iz ekoloških v korporativne vode. Imela je dostop do znanja in videla ozadje delovanja prehranskih korporacij. »V nekem trenutku se mi je vse to uprlo. V enem najdražjih hotelov na svetu sem se na neki konferenci začela spraševati, kaj počnem tam. Počutila sem se kot dobro plačani serijski morilec, ker sem se zavedala, da bo vse, kar počnemo, nekomu škodovalo. Edina razlika med mano in ostrostrelcem je bila, da slednji ve, kdo je tarča, mi ...