Uroš Švigelj, strokovnjak za divjo hrano: Ko želi ženska delovati na moški način, pride do hormonskega neravnovesja (Suzy)

Živi med Primorsko in Ljubljano, najdete ga na facebooku, skupaj z vabili na njegove divje kulinarične avanture, na katerih izveste, kako naravno podpreti hormone, se razstrupiti in začeti postiti za zdravje in dolgoživost. Kdaj vas je poklicala divja hrana? Kot otrok sem si želel biti zdravnik, nato je mama zbolela za težko obliko multiple skleroze. Ker konvencionalna medicina ni imela pravih odgovorov, sem se vpisal na biokemijo, da bi z razumevanje procesov v telesu našel rešitve. Seveda še nisem razumel, da se telesni procesi prepletajo z našo zavestjo in je dinamika kompleksna. Ker mi ...