
Galerija

Uživanje čokolade ščiti srce in ožilje, razkriva nova raziskava univerze v Cambridgeu. »Možnost za pojav bolezni srca in ožilja se s sladkanjem s temno čokolado zmanjša kar za 37 odstotkov, za 29 odstotkov manjša pa je ob uživanju te sladice verjetnost nastanka možganske kapi,« pojasnjujejo znanstveniki.
Previdnost ne bo odveč
»Toda to ne velja za čokolade, ki so najpogosteje na prodajnih policah. Te so pretirano sladke, vsebujejo veliko maščob in le majhen delež kakava, 100 gramov takšne čokolade telesu vsebuje kar 500 kalorij. Pretiravanje z njimi torej vodi v prekomerno težo in diabetes,« opozarja vodja raziskave dr. Oscar Franco.
Temna je najboljša
Že prejšnje raziskave so potrdile, da je temna čokolada bogata s kakavom, ta pa vsebuje veliko antioksidantov, ki delujejo protivnetno. Dnevno uživanje samo šestih gramov čokolade z vsebnostjo vsaj 60 odstotkov kakava občutno zniža tudi raven krvnega tlaka.