Fižol za srce

Stročnice lahko občutno zmanjšajo količino slabega holesterola ter tako varujejo pred srčno-žilnimi obolenji, poudarjajo kanadski strokovnjaki na podlagi izsledkov nove raziskave. Fižol je pri tem najučinkovitejši, podobno pa delujejo tudi leča, čičerika in grah. Da bi zavarovali svoje zdravje, bi morale na mizi biti vsak dan. Grah, denimo, lahko količino slabega holesterola zmanjša za pet odstotkov, so zapisali znanstveniki v publikaciji Canadian Medical Association Journal.

Zanemarljiv minus

Res je, da imajo stročnice tudi neprijetne stranske učinke, zlasti napihnjenost in vetrove, a kot pravi vodja raziskave dr. John Sievenpiperso, ti kmalu minejo in so zanemarljivi v primerjavi z njihovimi pozitivnimi učinki za zdravje.

Bogastvo drobnih zrn

Stročnice so sijajen izvor hranljivih snovi in vlaken ter vsebujejo le majhne odstotek maščob. V telesu se presnavljajo počasi, zato dolgo ohranjajo občutek sitosti, najbolj pomembno pa je, da nižajo raven slabega holesterola. Učinek je še bolj kot pri ženskah opazen pri moških. Ob vsem tem pa so cenovno dokaj dostopne, kar je vsekakor zanje dodaten plus.