Jamu: recept za priljubljen napitek s protivnetnim in protivirusnim učinkom

Jamu je tradicionalna indonezijska tehnika naravnega zdravljenja, ki med drugim vključuje uživanje naravnih pijač z izjemnimi učinki na zdravje.

V zadnjem času priljubljenost jamu tehnik, zlasti napitkov, po zaslugi enostavne priprave in učinkih na zdravje narašča tudi v drugih delih sveta, v virtualni wellnes skupnosti je recept za enega od njih postal pravi hit.

Upravičeno, kajti ne samo, da je okusen, ponaša se tudi z protivnetnim, protivirusnim in antioksidativnem učinku na telo in je nepogrešljiv za močno odpornost.

Pripravite ga sami in se prepričajte o njegovi moči.

Sestavine

• 240 gramov očiščene in nasekljane sveže kurkume 
• 120 gramov očiščenega in nasekljanega svežega ingverja
• osem decilitrov vode
• 120 gramov medu
• 60 mililitrov soka limete (ali limone)

Priprava

• V sesekljalniku zmešajte kurkumo, ingver in vodo. Mešajte, da dobite gladko zmes.
• Tekočino prelijte v lonec in jo segrevajte do vretja, nato jo ob zmernem vretju  kuhajte še 15 minut.
• Odstavite, nekoliko pohladite in dodajte med ter sok limete.
• Zmešajte in precedite skozi gazo ali gosto cedilo.
• Prelijte steklenico in pospravite v hladilniku.
• Vsak dan popijte 20 mililitrov napitka: toplega, sobne temperature ali ohlajenega z ledom.

Povzeto po portalu simplyrecepies.com

Preberite še: Takšna sprememba vas čaka, če se boste odpovedali alkoholnim pijačam

Morda vas zanima tudi: Kombuča in vodni kefir: naša favorita med zdravimi (in okusnimi) osvežilnimi pijačami