Odličen bezgov sok: brez sladkorja, kuhanja in konzervansov

Poleg klasičnega recepta, ki vsebuje veliko sladkorja, obstaja tudi prav tako okusna in bolj zdrava različica bezgovega soka, ki nastane brez kuhanja, sladkorja in konzervansov.

Potrebujete:

• 20 cvetov bezga
• tri litre vode
• sok ene limone
• po želji ena čajna žlička citronske kisline za daljšo obstojnost

FOTO: Melica/Shutterstock

Priprava:

• Cvetove bezga nežno sperite pod hladno vodo, nato jih prelijte s tremi litri vode ter jih namakajte od 48 do 72 ur.
• Precedite, tekočini dodajte sveže iztisnjen limonin sok, citronsko kislino in po želji sladkajte s stevio ali medom.
• Prelijte v steklenice, jih dobro zaprite in hranite na temnem, hladnem mestu, odprte imejte v hladilniku.

Napitek, razredčen z vodo, je idealna poletna pijača, saj osveži, okrepi telo in prijetno ohladi, piše glossy.rs.