Galerija
RECEPT
Pečene hruške s sladoledom
Sladica ni prav lahka, zato si jo privoščimo namesto poletne popoldanske malice.
FOTO: Lilechka75/Getty Images
Hruške iz pečice so izjemno okusne, saj se s pečenjem prijetno zmehčajo, med naredi prijetno karamelizirano strukturo, orehi pa poskrbijo za svojevrsten okus. S kepico sladoleda bo sladica kot nalašč za popoldansko razvajanje.
Posebno sladico, primerno za dopustniške dni, pripravimo tako, da hruške skuhamo v vinu. Postrežemo jih hladne, prav tako s smetano ali sladoledom, lahko pa tudi s kremo iz rikote in jogurta. Če jih kuhamo v rdečem vinu, se bodo temno obarvale. Seveda ponudimo tudi primerno ohlajeno vino, v katerem so se hruške kuhale.
Za 4 osebe:
4 zrele srednje velike hruške
2 žlici medu
1 skodelica orehovih jedrc
1 žlička mletega cimeta
vaniljev sladoled
Hruške operemo, osušimo in vzdolžno prerežemo na polovice. Z žlico izdolbemo pečke. Orehe grobo sesekljamo in zmešamo z medom ter cimetom. Nadevamo v vdolbinice, ki smo jih naredili v hruškah. Položimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, s prerezano stranjo navzgor. Pečemo približno pol ure pri 180 stopinjah Celzija. Nekoliko ohladimo in nadevamo na krožnike. Dodamo kepico ali dve sladoleda in ga prelijemo z medom. Hruške lahko postrežemo tudi povsem ohlajene.
4 zrele srednje velike hruške
2 žlici medu
1 skodelica orehovih jedrc
1 žlička mletega cimeta
vaniljev sladoled
Hruške operemo, osušimo in vzdolžno prerežemo na polovice. Z žlico izdolbemo pečke. Orehe grobo sesekljamo in zmešamo z medom ter cimetom. Nadevamo v vdolbinice, ki smo jih naredili v hruškah. Položimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko, s prerezano stranjo navzgor. Pečemo približno pol ure pri 180 stopinjah Celzija. Nekoliko ohladimo in nadevamo na krožnike. Dodamo kepico ali dve sladoleda in ga prelijemo z medom. Hruške lahko postrežemo tudi povsem ohlajene.
Posebno sladico, primerno za dopustniške dni, pripravimo tako, da hruške skuhamo v vinu. Postrežemo jih hladne, prav tako s smetano ali sladoledom, lahko pa tudi s kremo iz rikote in jogurta. Če jih kuhamo v rdečem vinu, se bodo temno obarvale. Seveda ponudimo tudi primerno ohlajeno vino, v katerem so se hruške kuhale.
Nekatere najpomembnejših zgodb smo ustvarili z vašo pomočjo.
Delite z nami svojo zgodbo na varen način.Pošljite nam zgodbo
IZBRANO ZA VAS
IZBRANO ZA VAS
Copyright © Slovenske novice 2025. Vse pravice pridržane.