Rubrike

Podkasti

E-novice

Naročnine

Tiskane izdaje

Novice

Slovenija Svet Kronika Kmetijske novice Kolumne Nedeljske novice Karikatura

Bulvar

Domači trači Tuji trači Glasba in film Zanimivosti Šokkast Suzy

Lifestyle

Astro Aktivni in zdravi Polet Stil Izlet Svetovalnica Praznično Poletje s SN

Šport

Tekme Odmevi Športni trači

Bralci

Zabava

Križanke Sudoku

Dobro jutro!

Hitre povezave

Moje naročnine
Naročila

Recept: pita s sirom in slanino

Slani popoldanski prigrizek ali za večerno druženje ob kozarcu vina ali piva.

FOTO: Getty Images

FOTO: Getty Images

Alenka Kociper

12. 6. 2020 | 13:13

12. 6. 2020 | 13:13

1:52

A+A-

Za 4 osebe:

100 g moke
50 g masla
100 g slanine
2 jajci
0,5 dl smetane za kuhanje
70 g ementalerja
sol, poper
3 žlice vode

V skledo stresemo moko, solimo in dodamo na koščke narezano maslo. S konicami prstov na hitro nadrobimo, dolijemo vodo in zgnetemo v krhko testo. Če je premehko, dodamo še malo moke. Oblikujemo hlebček, zavijemo v folijo in postavimo v hladilnik za najmanj eno uro.

Slanino narežemo na koščke, sir grobo naribamo. V skledi razžvrkljamo jajca in smetano, solimo in popramo ter dodamo sir in slanino. Testo razvaljamo na približno pol centimetra in ga damo v pomaščen in pomokan tortni model, ob robovih navzgor. Po njem razporedimo nadev in pečemo približno pol ure na 200 stopinjah. Po vrhu mora biti zlato rumeno zapečeno. Preden razrežemo, pustimo stati nekaj minut.

Med najbolj znanimi slanimi pitami je francoska lotarinška, katere osnova za nadev sta naribani sir in na kocke narezana slanina. Priljubljeno pito postrežemo toplo ali hladno, imenitna bo za malico ali večerjo, na manjše koščke narezano pa postrežemo kot prigrizek ob izbrani pijači. Dobro se poda tako k pivu kot vinu. Zraven postrežemo svežo ali vloženo zelenjavo ali olive, tik preden je pečena, jo lahko potresemo z nasekljanimi svežimi zelišči.

Več iz teme

pita pita s sirom recept

ZADNJE NOVICE

06:33

Novice | Slovenija

ODKRILI ŠTEVILNE KRŠITVE

Policisti na avtocesti ustavili voznika, ki je drvel z 201 kilometrom na uro

Celjski prometniki odkrili tudi veliko primerov neupoštevanja varnostne razdalje.

10. 5. 2026 | 06:33

06:00

RAZIGRANA

Darja Gajšek s harmoniko je voščila sinu (Suzy)

Trenutno okreva po operaciji meniskusa, ki je bila neizogibna, a na srečo se njeno stanje izboljšuje.

10. 5. 2026 | 06:00

06:00

Lifestyle | Astro

ZVEZDE NAPOVEDUJEJO

Za štiri horoskopska znamenja bo nedelja izjemno ugoden dan: astrologi napovedujejo srečo in obilje

Dan bo idealen za pomembne pogovore, poslušanje intuicije in sprejemanje odločitev, ki lahko prinesejo več zadovoljstva in sreče.

10. 5. 2026 | 06:00

05:00

Novice | Kronika | Doma

ODMEVNO SOJENJE

Izolskega podjetnika naj bi sredi belega dne na silo stlačili v porscheja in odpeljali

Sojenje razkriva vedno nove podrobnosti o domnevnih grožnjah, nasilju in velikih denarnih zahtevah.

10. 5. 2026 | 05:00

22:45

Novice | Karikatura

KARIKATURA

Na robu džungle

Marko Kočevar9. 5. 2026 | 22:45

22:25

Novice | Nedeljske novice

NE ME BASAT'

Komentar Primoža Kališnika: Alkimist na Noetovi barki

Slovenski pristop k življenju, ki ga imamo v genih, je, da se je treba s stvarmi spopasti takoj, ko jih opazimo.

Primož Kališnik9. 5. 2026 | 22:25

Nekatere najpomembnejših zgodb smo ustvarili z vašo pomočjo.

Delite z nami svojo zgodbo na varen način.Pošljite nam zgodbo

Story

IZBRANO ZA VAS

Lifestyle | Stil

ELEKTRIČNI AVTOMOBILI

Novinec iz Vietnama izziva avtomobilske velikane

VinFast, mlada vietnamska avtomobilska znamka, stavi na električno mobilnost, dolgo garancijo in samozavesten vstop na evropski trg.

5. 5. 2026 | 14:15

GRADNJA

Kako skrajšati pot do nove hiše za več mesecev

Gradnja doma je ena največjih investicij v življenju, a ni nujno tudi največji vir skrbi. Celostna gradbena storitev podjetja Xella Slovenija je rešitev.

5. 5. 2026 | 14:31

Lifestyle | Stil

NAMIGI

Pet idej za azijske večerje, ki jih pripravite v 20 minutah

Azijski okusi postajajo del vsakdana, saj lahko z nekaj izbranimi sestavinami in preprostimi rešitvami pripravimo raznolike jedi brez dolgotrajnega kuhanja.

8. 5. 2026 | 15:27

Lifestyle | Izlet

TIMBILDING

Najbolj priljubljeni programi ta hip

V prostorih Vinakopra v Kopru že leto dni deluje gastronomski laboratorij KeBon.

4. 5. 2026 | 11:03

IZBRANO ZA VAS

Lifestyle | Stil

ELEKTRIČNI AVTOMOBILI

Novinec iz Vietnama izziva avtomobilske velikane

VinFast, mlada vietnamska avtomobilska znamka, stavi na električno mobilnost, dolgo garancijo in samozavesten vstop na evropski trg.

5. 5. 2026 | 14:15

GRADNJA

Kako skrajšati pot do nove hiše za več mesecev

Gradnja doma je ena največjih investicij v življenju, a ni nujno tudi največji vir skrbi. Celostna gradbena storitev podjetja Xella Slovenija je rešitev.

5. 5. 2026 | 14:31

Lifestyle | Stil

NAMIGI

Pet idej za azijske večerje, ki jih pripravite v 20 minutah

Azijski okusi postajajo del vsakdana, saj lahko z nekaj izbranimi sestavinami in preprostimi rešitvami pripravimo raznolike jedi brez dolgotrajnega kuhanja.

8. 5. 2026 | 15:27

Lifestyle | Izlet

TIMBILDING

Najbolj priljubljeni programi ta hip

V prostorih Vinakopra v Kopru že leto dni deluje gastronomski laboratorij KeBon.

4. 5. 2026 | 11:03

Lifestyle | Aktivni in zdravi

REVOLUCIONARNO

Matične celice: nove možnosti regenerativnega zdravljenja

Članek predstavlja sodobne pristope zdravljenja z matičnimi celicami v ortopediji.

Promo Delo4. 5. 2026 | 13:18

Novice | Slovenija

ZMAGUJEMO SKUPAJ

Najboljši slovenski kolesar in gradbišče?

Podpora športu in izobraževanju razkriva, kako nastajajo dolgoročni rezultati skozi znanje, sodelovanje in premišljeno delo.

4. 5. 2026 | 09:34

Novice | Slovenija

KREDIT

Velik nakup, prazen račun? Slovenci vse pogosteje izberejo to pot

V vsakdanjem življenju se pogosto dogaja, da nas presenetijo nenačrtovani stroški ali pa se naše trenutne potrebe spremenijo.

4. 5. 2026 | 10:10

Novice | Slovenija

PREVERITE

Slovenci odkrivajo hitrejši način: čakanja je konec

Kako urediti avtomobilsko zavarovanje v nekaj minutah?

29. 4. 2026 | 15:30

Novice | Slovenija

PODKAST

Česa se boji Evropa?

Preverite, zakaj Evropa noče več, da njeni podatki živijo drugje.

6. 5. 2026 | 15:04

Novice | Slovenija

USPEŠNE PODJETNIŠKE ZGODBE

Slovenci končno unovčili svoje ideje

Naša država ima znanje, ima inovacije in ima podjetja, ki dokazujejo, da lahko uspejo globalno. Da bi bilo uspešnih zgodb še več, potrebujemo primerno okolje.

Promo Slovenske novice6. 5. 2026 | 09:03

Lifestyle | Stil

VELIK DOSEŽEK

Slovenska inovacija, ki prinaša novo raven bivalnega udobja

Pametni sistem prezračevanja samodejno uravnava vlago, CO₂ in temperaturo ter izboljšuje kakovost zraka v domu.

6. 5. 2026 | 10:48

Lifestyle | Izlet

VLAK

Kako danes najhitreje kupiti vozovnico za vlak (video)

Od potniške blagajne in kartomata do aplikacije, od prvega razreda do prostora za kolo: vlak ponuja veliko in je odlična izbira za prevoz v službo, na opravke ali izlet.

7. 5. 2026 | 08:28

Novice | Slovenija

NEPREMIČNINE

Investicijska priložnost za nakup nepremičnin Pošte Slovenije na javni dražbi

V maju razpisanih 12 spletnih javnih dražb za poslovne nepremičnine v lasti Pošte Slovenije

Promo Slovenske novice4. 5. 2026 | 09:25

Lifestyle | Svetovalnica

SADJARSTVO

Koliko let potrebuje jablana do polne rodnosti?

Sadjarstvo je za potrpežljive, pravi Sabina Kukavica iz krškega Evrosada, saj jablana polno ne obrodi že čez eno leto.

7. 5. 2026 | 15:57

Novice | Slovenija

MLADI PODJETNIKI

Nova generacija mladih slovenskih podjetnikov pred veliko priložnostjo

Slovenska agencija za mlade in Impact Hub Slovenia naznanjata začetek že 6. sezone mednarodnega programa Social Impact Award v Sloveniji.

4. 5. 2026 | 09:49

Lifestyle | Izlet

LJUBLJANSKI GRAD

Ko zgodovina Ljubljane zaživi na krožniku

Pozabite na klasične oglede znamenitosti. Na Ljubljanskem gradu vas čaka doživetje, na katerem se zgodovina ne bere, temveč okuša.

5. 5. 2026 | 09:21

Novice | Slovenija

POKLICNO IZOBRAŽEVANJE

Poklicne šole pred veliko spremembo (video)

Poklicno izobraževanje pri nas je pred velikimi spremembami, ki bodo odločale o tem, ali bo sistem ostal na robu zanimanja mladih ali pa bo postal ključni motor razvoja znanja, kadrov in prihodnosti naše družbe.

5. 5. 2026 | 09:50

Lifestyle | Stil

V TRENDU

Elegantni čevlji, ki dopolnijo poslovni in večerni videz

Pravi par čevljev je pogosto tisti detajl, ki določi celoten vtis, v službi in ob posebnih priložnostih.

Promo Slovenske novice6. 5. 2026 | 15:29

Lifestyle | Svetovalnica

REVMA

Kako s fizioterapijo ublažiti revmo?

Bolečine v sklepih in okorelost niso le znaki staranja, lahko gre za revmatsko bolezen. Kako jo prepoznati in zakaj je fizioterapija korak k boljšemu življenju?

5. 5. 2026 | 09:00

Novice | Slovenija

IGRALKA

Lea Mihevc: Tega ti nihče ne pove

Igralka nove generacije v podkastu Sovoznik o prelomni vlogi, igralski obrti ter življenju med družino in kamero.

8. 5. 2026 | 12:01

Lifestyle | Stil

NASVET

Pazite, to so pasti pri prenovi hiše

Odločitve, povezane z domom, niso nikoli preproste. Naj gre za iskanje stanovanja, načrtovanje gradnje hiše ali prenovo obstoječega doma, vprašanj je veliko.

7. 5. 2026 | 11:37

Lifestyle | Izlet

FESTIVAL LJUBLJANA

Ljubljana se pripravlja na veliki spektakel

V okviru 74. Ljubljana Festivala se bo Gallusova dvorana Cankarjevega doma ob koncu avgusta prelevila v prizorišče vrhunskega simfoničnega dialoga.

5. 5. 2026 | 11:01

Novice | Slovenija

NOVOST

Spremembe na pošti: po novem boste tam lahko urejali vse to

Od plačila položnic do vozniškega izpita: pošta postaja bližnja točka za urejanje vsakdanjih in uradnih zadev.

Promo Slovenske novice7. 5. 2026 | 09:18

NASVETI

Zakaj so motoristi vedno znova v nevarnosti?

Razmišljate o tem, da bi postali motorist? Ta odločitev zahteva premislek, nato pa tudi pravo pripravo, opremo in ustrezno zaščito.

Promo Slovenske novice5. 5. 2026 | 13:17

Novice | Slovenija

DOGODEK

Slovenska vojska v Novem mestu predstavlja nekaj izjemnega

Slovenska vojska vabi na celodnevno družinsko prireditev s koncertom in dobrodelno noto.

Promo Slovenske novice4. 5. 2026 | 13:26

Lifestyle | Stil

Spoznaj mobilno aplikacijo SuperClub

Nova aplikacija nakupovalnih centrov

Poznaš tisti občutek popolne sreče, ko v trgovini opraviš vrhunski nakup? Zdaj ti vsak obisk Supernove prinese še veliko več! Darila, popuste in presenečenja.

8. 5. 2026 | 08:45

Novice | Slovenija

HOFER

Zgodba podjetnice: ta trgovec je verjel v njen izdelek

Ko je Natalija Ogorevc doma pripravljala svoje prve granole, si ni predstavljala, da bo njena ideja nekoč pristala na policah trgovin po vsej Sloveniji.

6. 5. 2026 | 11:58