Slabega jogurta ni

»Koristne bakterije v fermentiranih mlečnih proizvodih lahko spremenijo celo kemično sestavo možganov in tako ozdravijo depresijo,« trdijo irski znanstveniki. Probiotična bakterija Lactobacillus rhamnosus namreč občutno zmanjšuje simptome stresa, anksioznosti in celo depresije, je pokazala na miših izvedena raziskava.

Dokaj novo odkritje le še podaljšuje seznam koristnih učinkov, ki jih ima jogurt na naš organizem. Že dolgo je namreč znano, da krepi imunski sistem, odpravlja težave s prebavo, probiotične kulture, ki mleko spremenijo vanj, ohranjajo zdravo črevesno floro. Prav zato je priporočljivo uživanje jogurta ob jemanju antibiotikov, njegove pozitivne lastnosti pa se pri tem še ne končajo.

Za vitko linijo in proti mačku

Predvsem jogurti iz posnetega mleka so lahko odličen vmesni obrok, ki dolgo zagotavlja sitost in tako pomaga obdržati vitko linijo. In če vas po veseli noči boli glava, si privoščite lonček belega zaklada: telesu bo na en mah zagotovil beljakovine, vitamin B12 in magnezij, ki jih telo, ki se bori s posledicami pretiravanja z alkoholom, najbolj potrebuje. Španski znanstveniki so dokazali tudi, da redno uživanje jogurta lahko občutno zniža krvni tlak.

Za tiste, ki ne prenesejo laktoze

Jogurt je idealen vir kalcija za vse, ki ne prenesejo laktoze. Njihov organizem namreč ne more presnavljati mlečnega sladkorja, ki pa ga probiotične kulture pretvorijo v mlečno kislino. Kljub temu naj se pred uživanjem jogurta posvetujejo s svojim zdravnikom. In ker organizem iz fermentiranih mlečnih izdelkov mnogo lažje izloči kalcij, nujno potreben mineral za zdrav razvoj kosti in zob, je jogurt idealno živilo za otroke.

Z dodatki je odlična hrana

Če boste dvema decilitroma jogurta dodali žlico lanenih semen, boste v organizem vnesli dodatne tri grame vlaken, ki blagodejno vplivajo na prebavo, in dva grama maščobnih kislin omega 3, ki telo ščitijo pred krvno-žilnimi boleznimi.

Slabega jogurta ni

Pri nakupu jogurtov naj vas ne zavedejo oznake »lahko« in »z manj maščobe«. Predvsem za sadne velja, da pogosto vsebujejo veliko sladkorja. Raje si zato privoščite navadne in jim sadje dodajajte sami, ob tem pa bodite pozorni na vsebnost probiotičnih kultur. Če je koncentracija teh nizka, pozitivni učinki ne bodo tako hitri. A glede na to, da že majhna količina probiotikov na dolgi rok pomaga pri preprečevanju rakavih obolenj na prebavilih in reši težave z razdraženim črevesjem, lahko povsem mirno trdimo, da slabih jogurtov ni. So le dobri in odlični!