Več ko jih boste jedli, vitkejši boste

Za živila, ki telesu zagotovijo manj energije, kot je organizem za njihovo presnovo porabi, pravimo, da imajo negativne kalorije. Povedano drugače: več ko jih pojeste, hitreje boste hujšali, hkrati pa si zagotovili še zajeten odmerek vitaminov, mineralov in drugih zdravju prijaznih snovi. Katera pa imajo tako moč?

Paradižnik

Srednje velik vsebuje približno 22 kalorij, telo pa jih za njegovo presnovo potrebuje 60. Paradižnik vsebuje več kot 90 odstotkov vode, le malo ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, bogat pa je z vitamini C, tistimi B-kompleksa, E in K ter antioksidantom likopenom. Ker hkrati spodbuja izločanje tekočine iz telesa, je idealen za vse, ki jih pestijo odvečni kilogrami.

Šparglji

Izjemno zdravo darilo narave, ki ima diuretični učinek in tako pomaga pri izločanju odvečne tekočine iz telesa. 100 gramov jih ima le 10 kalorij, najbolje je jesti kuhane v sopari, za razgradnjo katerih telo porabi štirikrat več energije, kot je vsebujejo. Šparglji so bogati še z vitamini C, B, A in riboflavinom ter z vlakni in magnezijem.

Zelena

Steblo zelene srednje velikosti ima le šest kalorij, telo pa jih za njeno prebavo potrebuje približno 50. Prav tako je bogata z vlakninami in je odličen vir vitamina K, antioksidanta kumarina ter vitaminov kompleksa B.

Brokoli

V stotih gramih brokolija je 25 kalorij, telo jih za njegovo presnovo potrebuje kar 80. Bogat je z vitamini in minerali, zaradi svojih zdravilnih učinkovin pa je razglašen za najboljše varovalno živilo pred rakom.

Korenje

V 100 gramih svežega korenja je 41 kalorij, da ga telo prebavi, jih je potrebno 60. Korenje je odličen izvor vitamina A in karotenoidov ter dietnih vlaken, vitamina C in kalija. Poleg tega vsebuje še naravne sladkorje ter je odlično sladilo za vse, ki so na dieti.

Grenivka

Zgolj 32 kalorij je v 100 gramih grenivke, telo jih za presnovo potrebuje dvakrat več. To izjemno zdravo sadje je znan zaveznik diet, saj pomaga pri razgradnji maščobnih celic in je bogato z vitaminom C in B6, s tiaminom, z riboflavinom in vlakninami.

Redkvice

V eni redkvici je le ena kalorija, da bi jo telo prebavilo, pa potrebuje vsaj tri. Redkvice so prav tako izvrsten vir vitamina C, spodbujajo pa tudi izgorevanje maščob v telesu.

Šampinjoni

Približno 100 gramov šampinjonov vsebuje 18 kalorij, telo jih za prebavo potroši 55. Od vseh gob so prav šampinjoni najbolj bogati s proteini, so odličen vir riboflavina, selena ter prehranske vlaknine inulina in ne vsebujejo škroba.

Zelje

V 100 gramih zelja je 20 kalorij, da bi telo surovega prebavilo, jih potrebuje trikrat več, za presnovo kuhanega pa dvakrat več. Zelje je prav tako odličen vir vitamina C, betakarotena, vitamina A in številnih mineralov.

Lubenica

Skodelica narezane lubenice vsebuje približno 80 kalorij, in čeprav je bogata z naravnimi sladkorji, jih telo za njeno prebavo potrebuje 90. Bogata je z vodo in spodbuja izločanje strupenih snovi iz telesa ter zato idealen desert za vse, ki hujšajo.

Kumare

Skodelica kumar ima 15 kalorij, telo jih za presnovo tolikšne količine potrebuje dvakrat več. Ta zelenjava je bogata z vlakninami in je izvrsten spodbujevalec prebave. Prav tako vsebuje veliko kalija in vitamina C.

Jabolka

Srednje veliko jabolko vsebuje približno 100 kalorij, telo jih za njegovo razgradnjo porabi 120. Poleg tega so jabolka nasitna in odličen izbor za malico, saj spodbujajo presnovo. Bogate s z vitaminom C in antioksidanti ter nižajo raven slabega holesterola v krvi.

Zelena solata

Skodelica zelene solate vsebuje približno osem kalorij. Večinoma je sestavljena iz vode in telo za presnovo te zelenjave potrebuje trikrat več energije. Solata je bogata z železom, magnezijem in vitamini ter obvezna sestavina vsake zdrave, ne zgolj dietne prehrane.