Zakaj je nezdravo jesti v pisarni?

Kar 27 odstotkov zaposlenih v pisarnah si zajtrka ne privošči doma, ampak na delovnem mestu. Delež tistih, ki tam jedo kosilo, je še precej večji – 62 odstotkov. Polovica vseh zaposlenih za računalnikom vsak dan izprazni vsaj eno vrečico slanih ali sladkih prigrizkov. Te slabe navade se zaradi večje sposobnosti večopravilnosti pogostejše pri ženskah.

Šokantno veliko bakterij

Da vsi, ki si obrok privoščijo za računalnikom, ogrožajo svoje zdravje, dokazuje podatek, da je na delovni mizi v pisarni kar 400-krat več bakteriji, kot jih je na straniščni školjki: 46 odstotkov zaposlenih namreč priznava, da svoj računalnik očistijo enkrat mesečno ali še redkeje, medtem ko so straniščne školjke veliko pogosteje temeljito dezinficirane.

»Možnost za okužbo z bakterijami salmonele in ešerihije so največje prav na delovnem mestu,« opozarja Tobi Smitson, tiskovni predstavnik ameriškega društva za prehrano, ki je naročilo raziskavo. Njegov nasvet se zato glasi: »Kadar si obrok ali zgolj prigrizek privoščite kar za pisalno mizo, si pred tem obvezno temeljito umijte roke, po jedi pa očistite miško in tipkovnico.«

Da opozorilo ni odveč, dokazuje podatek, da je zgolj polovica vprašanih priznala, da si, preden se prepustijo obroku, umije roke.