
Galerija

Občasno uživanje čokolade, posebno temne, pri ženskah zmanjšuje tveganje srčnega napada. To je izsledek raziskave švedskih znanstvenikov s karolinskega inštituta, v katero je bilo vključeno več kot 33.000 žensk
V skupini, ki je tedensko uživala več kot 45 gramov čokolade, so ugotovili 2,5 srčna napada na 1000 žensk. V skupini, ki je pojedla do devet gramov čokolade, pa je bilo na 1000 žensk kar 7,8 srčnih napadov.
Znanstveniki trdijo, da je za to zaslužen delež kakava v čokoladi, natančneje flavonoidi, ki s svojim antioksidantskim učinkom pozitivno vplivajo na organizem. Flavonoidi so snovi izključno rastlinskega izvora, zaradi česar jih pogosto imenujejo tudi bioflavonoidi.
Jejte čokolado, a zmerno
Veliko jih je v agrumih, ekstraktu rastline gingko, zelenem in belem čaju, beluših, koromaču in v lupini rdečega grozdja oziroma v rdečem vinu in kakavu. Flavonoidi znižujejo raven holesterola, znižujejo krvni tlak in krepijo krvne žile, piše Index.
Znanstvenica Susanna Larsson s karolinskega inštituta trdi, da uživanje čokolade pozitivno vpliva na zdravje, če seveda ni pretirano. V tem primeru je učinek lahko nasproten, saj čokolada vsebuje tudi veliko maščob in sladkorja ter ima zato veliko kalorij. Priporočeno je uživanje temne čokolade, ki vsebuje več kakava in manj sladkorjev.