
Galerija

Če razmišljate o dieti, je jesen idealen čas za začetek. To obdobje je namreč bogato z zdravimi živili, predvsem s sadjem, povrtninami in poljščinami, polnimi vitaminov in mineralov. Najbrž so že vsa v vaši shrambi, torej jih s pridom izkoristite in kar najpogosteje vključite v svoj jedilnik.
Buče imajo malo kalorij
Bogate pa so z vlakninami, minerali in vitamini. Predvsem se lahko pohvalijo z visoko vsebnostjo beta karotena. S sto grami buč boste v telo vnesli le 33 kalorij, torej so idealno živilo za vse, ki jih pestijo odvečni kilogrami. Če vam ne dišijo kot samostojna jed, lahko iz njih pripravite različne juhe, omake, rižote in celo pogače. Z bučnimi semeni pa nadomestite mastne, slane ali sladke prigrizke. So namreč vir kalcija, železa, magnezija, kalija, fosforja in cinka. Surova bučna semena vsebujejo esencialne maščobne kisline, tudi omega 3, in koristne beljakovine, zato jih pred uživanjem ne segrevajte. Najbolje jih je uživati surove.
Cimet zmanjšuje tek
Zaradi prijetnega okusa se poda k različnim jedem, tako sladkim kot slanim. Lahko uporabite mletega ali tistega v skorji. Cimet je bogat z vlakninami, s kalcijem in z železom in je naraven zaviralec teka ter spodbujevalec presnove.
Kaki
Naravni izvir organskega joda, ki je nujno potreben za pravilno delovanje žleze ščitnice, poleg tega je bogat z vlakninami, s karotenoidi in z vitaminom C. 100 gramov kakija vsebuje 77 kalorij, zaradi visoke vsebnosti sadnega sladkorja pa dolgo zagotavlja sitost in hkrati pospešuje presnavljanje.
Kivi
V tem zelenem sadežu se nahajajo ogromne količina kalija in vitamina C, ki sta bistvena za krepitev imunskega sistema. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin in antioksidantov kivi pospešuje prebavo in je zelo priporočljiv pripomoček za hujšanje, vendar pretiravanje z njim lahko izzove diarejo.