Kaj se zgodi, če zaužijete vitamine s pretečenim rokom uporabe

Najbrž vam ga že zmanjka, preden se spomnite, da pogledate, do kdaj ima vaš vitamin rok trajanja. Zato pa so vsi vitamini zapakirani v tako majhnih količinah.

Ste vedeli, da je stres lahko tudi pozitivna izkušnja?

Pa vendar, raziskava iz leta 2018 je najprej pokazala, da 80 odstotkov Evropejcev uživa vsaj eno prehransko dopolnilo, pa naj gre za probiotike, ribje olje ali multivitamine. In v tej raziskavi so odkrili, da skoraj polovica uporabnikov občasno uživa vitamine s pretečenim rokom.

Kako nevarno je to?

Na splošno velja, da vitaminom in dodatkom rok uporabe poteče, vendar se na to ne gleda enako kot na hrano. Roki uporabnosti živil so določeni zaradi javne varnosti, saj veliko pokvarljivih živil po preteku roka uporabnosti postane škodljivih.

Vendar se vitamini in prehranska dopolnila zaradi postopka priprave običajno ne pokvarijo tako hitro kot hrana. Razlog, da jim poteče rok uporabe, ni v tem, da razvijejo škodljive bakterije, kot se zgodi nekaterim živilom. To je zato, ker se razgradijo in pride do razpada hranila, ki je v vitaminu. Zato njihova učinkovitost pade po roku uporabe. Postanejo neučinkovita.

Ali je zdravo jesti jajca vsak dan

Torej uživanje prehranskih dodatkov s pretečenim rokom naj ne bi bilo nevarno. Vitamini ne postanejo strupeni, žal pa izgubijo svoj učinek.

Nevarni so le v primeru neustreznega hranjenja, torej v toplem, vlažnem okolju, kjer je tudi plesen.

Vsak vitamin ima na etiketi napisan rok uporabe. Spremljajte ta datum. Največkrat je rok trajanja večine vitaminov dve leti.