Kis in soda za čudovite pirhe

Če bi za letošnjo veliko noč radi jajca pobarvali na malo drugačen, vendar naraven način, poskusite s kisom in sodo.

Potrebujete:

• bela jajca
• tekoče jedilne barve
• sodo bikarbono
• kis

Dodatni pripomočki:

• modelčki za mafine
• lesena palčka (za mešanje sode, barve in vode)
• čopič
• posodica (za mešanje sode, barve in vode)

Najlepše se obarvajo bela jajca. FOTO: Elena Rycova/Gettyimages 

Postopek

Za ta način barvanja so najboljša bela jajca, saj se barva na njih najbolje izrazi.

Če jih nimate, lahko na preprost način pobelite rjava: kuhajte jih v mešanici iz enakega odmerka alkoholnega kisa in vode. Kuhana sperite pod tekočo vodo.

Ko so jajca pobeljena, je čas za barvanje:

• V posodico stresite žlico sode, dodajte nekaj kapljic izbrane jedilne barve in žličko vode.
• Nastala bo gosta pasta.
• Jajce položite v modelček za mafine ali v drug primeren lonček in s čopičem nanj nanesite obarvano pasto.
• Počakajte nekaj minut, nato jih prelijte s kisom.

• Prišlo bo do reakcije, med katero se bo na jajca neenakomerno prijela barva.
• Ko se reakcija konča, jih sperite pod curkom mlačne vode in posušite.
• Dobili boste pisana jajca z zanimivimi vzorčki, piše Dnevnik.hr.