Rukvice se razlikujejo po velikosti in obliki listov, pa tudi po pikantnosti okusa. Slednji je resda odvisen od tal in vremenskih razmer, razlikuje pa se tudi glede na botanično vrsto rastline. Na vrtovih najpogosteje sejemo navadno rukvico z botaničnim imenom
Eruca sativa in divjo rukvico
Diplotaxis tenuifolia (tenkolistni dvoredec), ki ga pri nas in v sosednjih obmorskih krajih najdemo tudi v naravi.
Več na
www.deloindom.si.