Domače vinske radosti

Je že res, da se v stanovanju nekatere prostore opredeli kot ženske in druge kot moške. Velika garderobna soba, prostor z regali za čevlje, soba za jogo in meditacijo, kopalnica z ogromno kadjo in konec koncev pralnica so gotovo ženski prostori, garaža, fitnes, terasa z žarom, delavnica ali vinska soba pa so običajno domena moških.

Nektar bogov

Namenimo tokrat malo več pozornosti shrambam nektarja bogov, to je vina. Najlaže in najceneje je, če v kuhinjo, jedilno ali dnevno sobo vgradite hladilnik za vina, ki ima po temperaturi ločena dela za belo in rdečo kapljico. Običajno imajo steklena vrata za boljši pregled – danes že nepogrešljiv element kuhinje. Hladilnik za vino je lahko tudi tako velik kot običajen, odvisno od velikosti vaše kuhinje in od tega, koliko vam okušanje vin pomeni.

Naši predniki, ki še niso imeli elektrike, so pametno vso hrano, ki bi se lahko pokvarila (seveda tudi dragoceno pijačo, kar vino vsekakor je), shranili v jame, saj je bila tam temperatura nižja in ni nihala glede na zunanje temperature. Po tem vzoru si lahko, če gradite hišo, naredite ohlajen prostor pod kuhinjo ali dnevno sobo. Za vzdrževanje primerne temperature boste gotovo porabili manj energije, kot bi jo, če bi bil tak prostor nad vašo koto nič. Seveda je enako primeren ožji del ob kletni garaži, pod stopnicami ali ob vhodnem lobiju. V teh primerih svetujem, da prostor od preostalih površin povsem ločite, na primer s steklenimi stenami iz boljšega izolativnega stekla, in v njem uredite samostojno ohlajevanje.

Za vašo dušo

Predstavljam si, da vinska soba moškemu lahko pomeni prav toliko kot ženskam garderobna. Zato je idealna naslednja rešitev: uredite si prostor, ki bo vse naokrog imel ohlajene vitrine za vina, v sredini pa ravno prav intimno osvetljeno mizo za pokušine, kartanje, morda tudi kajenje cigar. Televizija? Ne. Imejte vsaj en prostor v hiši, kjer mobilni telefon nima signala in kjer ni televizije. Vinska soba je lahko moderno opremljena ali klasična, ni pomembno, glavno je, da je samo za vašo dušo.

Zadnja možnost pa je stena, kjer preprosto pripravite niše za steklenice. Pametno je, da je zaradi lažjega vzdrževanja obložena s kamnom ali keramiko. Tak način shranjevanja vin je primernejši za rdeča, saj bi za bela morali imeti hladno steno, kar je za običajnega investitorja navadno previsok strošek.

Na kaj moramo paziti pri opremljanju takega prostora? Naj bo ustrezno ohlajen in pametno osvetljen. Vse drugo je odvisno od vašega navdiha in nasvetov vašega arhitekta.