RANA SORTA JE RANINA

Jabolčnik namesto vode in deset ur dela: kako je bilo v vinogradih nekoč (FOTO)

Pred 70 leti so vinograde škropili z modro galico tudi desetkrat na leto. Delavci so delali od jutra do večera brez vode in vsakršnega udobja.
Na tej 70 let stari fotografiji so tisti, ki so v vinogradih škropili, ter tisti, ki so v posebnih lončenih vrčih polnili škropilnice. FOTO: Arhiv F. K.

Na tej 70 let stari fotografiji so tisti, ki so v vinogradih škropili, ter tisti, ki so v posebnih lončenih vrčih polnili škropilnice. FOTO: Arhiv F. K.

To sorto so odkrili okrog leta 1900. FOTO: Oste Bakal

To sorto so odkrili okrog leta 1900. FOTO: Oste Bakal

Na Pečarovskem bregu raste že vrsto let avtohtona radgonska ranina. Zraven nje na sliki sta viteza Zlatko Borak in Franc Škodbar. FOTO: Oste Bakal

Na Pečarovskem bregu raste že vrsto let avtohtona radgonska ranina. Zraven nje na sliki sta viteza Zlatko Borak in Franc Škodbar. FOTO: Oste Bakal

Vrhunski vinar Danilo Steyer rad pove, kako so nad ranino postali navdušeni tudi Franozi. FOTO: Oste Bakal

Vrhunski vinar Danilo Steyer rad pove, kako so nad ranino postali navdušeni tudi Franozi. FOTO: Oste Bakal

Na tej 70 let stari fotografiji so tisti, ki so v vinogradih škropili, ter tisti, ki so v posebnih lončenih vrčih polnili škropilnice. FOTO: Arhiv F. K.
To sorto so odkrili okrog leta 1900. FOTO: Oste Bakal
Na Pečarovskem bregu raste že vrsto let avtohtona radgonska ranina. Zraven nje na sliki sta viteza Zlatko Borak in Franc Škodbar. FOTO: Oste Bakal
Vrhunski vinar Danilo Steyer rad pove, kako so nad ranino postali navdušeni tudi Franozi. FOTO: Oste Bakal
O. B.
 21. 9. 2026 | 16:45
3:19

Dandanes, ko je tehnologija na vseh življenjskih področjih močno napredovala in ljudem močno olajšala delo, se je zanimivo spomniti, kako so živeli in delali naši predniki. In tako smo zadnjič med pobledelimi fotografijami naleteli tudi na skupino delavcev Sektorja iz leta 1956, ki jih je vodil Leopold Jauk iz Črešnjevcev pri Gornji Radgoni, njihov delovodja pa je bil pokojni Ivan Kovač (poznejši direktor Pomurskega sejma).

Gre za fotografijo, ki je nastala pred natanko 70 leti, njen lastnik pa je Franci Klemenčič, ki je na fotografiji kot eden redko še živečih. Fotografiranje je opravil sam delovodja Ivan Kovač, ki je v tistem času pogosto poskrbel za fotografiranje delavcev takratnega Sektorja, iz katerega je mimogrede nastala tudi sedanja družba Radgonske gorice.

Vrhunski vinar Danilo Steyer rad pove, kako so nad ranino postali navdušeni tudi Franozi. FOTO: Oste Bakal
Vrhunski vinar Danilo Steyer rad pove, kako so nad ranino postali navdušeni tudi Franozi. FOTO: Oste Bakal

To sorto so odkrili okrog leta 1900. FOTO: Oste Bakal
To sorto so odkrili okrog leta 1900. FOTO: Oste Bakal

Na fotografiji so tisti, ki so v vinogradih škropili, ter tisti, ki so v posebnih lončenih vrčih polnili škropilnice. Kot se spominja Franci Klemenčič, je bilo treba takrat škropiti vinograd do desetkrat na leto.

Škropilo se je z modro galico, ki je bila raztopljena v vodi v posebnih betonskih kadeh. »Šlo je po večini za kadi z vsebnostjo 300 litrov in so bile še iz časov, ko je bil na tukajšnjem območju lastnik vinogradov Clotar Bouvier,« se je spominjal vinogradnika, po katerem je dobila ime tudi sorta bouvier oziroma radgonska ranina. Prav Clotar Bouvier jo je okoli leta 1900 odkril v svojih vinogradih pri Gornji Radgoni. Gre za zelo zgodnjo belo sorto, od tod tudi slovensko ime ranina.

Nič vode, samo jabolčnik

Kakšnih drugih primesi pa se k škropivu takrat še ni dodajalo. Delo se je opravljalo vsak dan od 7. ure zjutraj do petih popoldne. Vmes je bilo prosto za dve malici. Seveda si jo moral prinesti s seboj. Vsak delavec je imel hrano, ki si jo je prinesel od doma in jo imel skozi ves dan ob sebi.

Omogočeno je bilo, da si je vsak delavec, tudi mladoletni, ob malici kupil pri skupinovodji Jauku po četrt litra jabolčnika. Plačilo za jabolčnik je bilo ob koncu meseca, saj je Jauk o tem vodil izjemno natančno evidenco. Kakšne druge pijače (tudi vode ne) čez dan ni bilo na voljo.

»Ob koncu meseca je bilo plačilo za delo izplačano v gotovini,« je še dejal Klemenčič.

V glavnem pa je bilo to izplačevanje opravljeno vseeno nekaj dni po končanem delavniku za območje Črešnjevcev – in to na objektu, ki se je imenoval Uprava.

Na Pečarovskem bregu raste že vrsto let avtohtona radgonska ranina. Zraven nje na sliki sta viteza Zlatko Borak in Franc Škodbar. FOTO: Oste Bakal
Na Pečarovskem bregu raste že vrsto let avtohtona radgonska ranina. Zraven nje na sliki sta viteza Zlatko Borak in Franc Škodbar. FOTO: Oste Bakal

Ta objekt obstaja še danes. V njem so stanovalci. »Priznam, da je bilo vse skupaj pravzaprav precej težavno, pa čeprav se nam to takrat niti ni zdelo. Tisti, ki smo delali priložnostno, takrat se je to imenovalo frontno delo, smo bili še na slabšem, saj se nam ni upoštevalo vse to za delovno dobo,« je še povedal Franci Klemenčič.

Spremljajte Slovenske novice kot prednostni vir na Googlu
Logo
IZBRANO ZA VAS
Promo
OKUSNO
PromoPhoto
TERME
Promo
VARNOST
Promo
UVRŠČENI V 1 ODSTOTEK
Promo
KULTURNO IN ZABAVNO
Promo
PREGLED
Sovoznik
PromoPhoto
VOŽNJA
Promo
ENERGIJA
Promo
UŽITEK
PromoPhoto
ENERGETIKA
PromoPhoto
ŠTUDIJA
PromoPhoto
SKUPNOST ZA PODJETNICE
Promo
HRANA
Promo
ZDRAVJE
Promo
NAKUPI
Promo
KAPLJICE
Promo
NASVET
PromoPhoto
PRESENETLJIVO
PromoPhoto
AVTOMOBILIZEM
Promo
DOBROVITA
Promo
ZAŠČITA
Promo
SODOBNA LOGISTIKA
PromoPhoto
BOGATE NAGRADE ZA NAJBOLJŠE
PromoPhoto
INTERVJU
PromoPhoto
NOVE PNEVMATIKE
PromoPhoto
KAKOVOST
PromoPhoto
IZBIRČNOST
Promo
KARIERA
Promo
AVTOMOBILIZEM
Promo
MENOPAVZA