NAKLO – V Biotehniškem centru Naklo, ki želi biti, kot so zapisali, »kvalitetna izobraževalna, raziskovalna in razvojna ustanova, ki postavlja v ospredje občutek za naravo, skrb za pridelavo in predelavo zdrave hrane ter skrb za urejenost okolja v sodelovanju z gospodarstvom«, se je letošnja pomlad razkošno razcvetela že v pustnih dneh.
Omamno lebdelo v zraku
Pojem floristika zajema umetniško oblikovanje s cvetjem, in ko se pod floristični dogodek podpisuje Biotehniški center Naklo, je vrhunsko doživetje zagotovljeno. Še posebno ko se pod vabilo podpišeta dr. Sabina Šegula in Peter Ribič. Širšemu občinstvu sta med drugim poznana kot edina svetovna florista, ki ju vatikanski cvetličarji vabijo h krašenju božičnega in velikonočnega oltarja v baziliki sv. Petra.
Tokrat sta nas povabila na prireditev Trendi v floristiki 2017. S fantazijskimi cvetličnimi stvaritvami sta nam z gosti, med katerimi sta še posebno izstopala Wally Klett iz Nemčije in Klaas Dijsktra z Nizozemske, pričarala štiri letne čase skozi brezštevilne variacije. Dogodek je bil še posebno slovesen za kandidatke in kandidate, ki so opravili mednarodni izpit za naziv evropski florist. Za uspešno opravljen študij, ki ga izvajajo skupaj s Floweracademy iz Nizozemske in FlorCertom, je diplomantom čestital tudi Bart Twaalfhoven, nizozemski veleposlanik v Sloveniji.
Modne smernice letošnje pomladi
»Živimo v času nenehnih sprememb, kar se odraža tudi v novih modnih smernicah v hortikulturi, tako v vrtnarstvu kot v floristiki,« ugotavlja dr. Sabina Šegula. Letošnje pomladne smernice se zatekajo v umirjenost pred intenzivnimi vplivi: »Dekoracije budijo čustva nežnosti in mehkobe. Materiali se kombinirajo v treh vodilnih pastelnih barvah – rožnati, kremno rumeni in sveži svetlo zeleni. Včasih se ta barvna kombinacija lahko zaokroži s pastelno modro barvo.« Druga modna smernica velja za vse, ki nimajo časa za sprehod v naravi, da si omislite njen košček s preprostimi pomladnimi aranžmaji: »Glavne barvne komponente so rjava, zelena z rumenim pridihom in rumena. Običajno uporabljamo različne veje v kombinaciji z drugimi dekorativnimi elementi in rumeno cvetočimi pomladnimi čebulicami.« Kot stalna ostaja romantična modna smernica: »Vedno so prisotni nežni rožnati odtenki, le kombinacije so različne; tokrat je v osredju kombinacija rožnate z belo in srebrno barvo.«
|
Nasploh je prireditev potekala v vedrem, lahkotnem in obenem zavidljivo pravljičnem ritmu. Sabina je znala v vlogi voditeljice zgledno prelivati resnost z navihanostjo pustnega časa. Sama si je nadela lasuljo, lica pa živo obarvala – tako da so jo celo njeni študentje komaj prepoznali. Otroške maškare in ocvetličene študentke, ki so prevzemale vlogo vil – k čemur so pripomogli mojstri pričesk s srednje frizerske šole v Ljubljani –, so umetniške občutke občinstva vodile skozi igrive prizore. Kanček omamnega fluida v zraku so prav dobesedno pridodali vonji tisočerih cvetov.
Kot da bi celotna prireditev sledila rdeči niti, ki jo je bolj mimogrede ubesedil eden izmed sodelujočih cvetličnih mojstrov: »Vedeti pa moramo, ko prodajamo cvetje, da pravzaprav prodajamo najbolj prefinjena čustva.«
Cvet združuje svet
Kako se je pred sedmimi leti porodila zamisel o tovrstni floristični prireditvi, nam je dr. Sabina Šegula povedala: »Moje poslanstvo je učenje, rada pa imam tudi izzive. Potem ko smo začeli sodelovati s Floweracademy, smo s pomočjo njenega Lucasa Jensena prvi tak dogodek pripravili v šolski jedilnici in nanj pritegnili 50 obiskovalcev. Dober glas je šel naprej, letos prihaja že veliko floristov tudi iz tujine.« Ob vprašanju, kdo naj povezuje, je prevladalo mnenje, naj bo to nekdo, ki branžo dobro pozna: »Tako sem pač prevzela še to nalogo. Ob tem mi je poleg kolega Petra, na katerem sloni organizacijski del, nadvse dragocena pomoč študentov. Še posebno tistih, ki študirajo podjetništvo, z našo prireditvijo ga praktično preizkusijo. Med drugim prevzemajo vse cvetje, ga preštejejo, sodelujejo pri različnih usklajevanjih do organizacije delovnih ekip in končnega poročila. Nasploh ta dogodek sloni na študentih in dijakih, ves teden dihajo z njim, sinoči do polnoči. Pohvaliti jih moram, ko gre zares, speljejo tako, kot je treba.«
Predavateljica Sabina, ki je v svoji doktorski nalogi zajela pridelavo okrasnih rastlin in ekonomičnost, sledi tudi svojemu naravnemu daru za oblikovanje v neposredni povezavi z naravo: »Prve korake sem naredila v cvetličarni v Oltnu v Švici, nadaljnjih sedem let sem se urila v cvetličarni ljubljanske Gardenie. Še naprej ostajam dojemljiva za nova znanja. Tako sem predlanskim znova stopila v študentske čevlje. V Master Dutch Floral Design sem kot edina Evropejka opravila timsko nalogo skupaj s Kitajko, po diplomi pa tri tedne specializirala poročno floristiko v Dettingenu pri Stuttgartu pri Wally Klett.«
Tako skozi strokovna izpopolnjevanja postajajo geografske razdalje zanemarljive: Klettova je pravkar delila svoje znanje v Naklem, kitajska sošolka je že obiskala Slovenijo in povabila Sabino na Kitajsko. Tako se tkejo sodobne cvetlične pravljice.
