V naših trgovinah zlasti mesni ostanki

Slovenci smo ljubitelji mesa, pri porabi divjačine pa smo v Evropi med najslabšimi. V vsakem hipermarketu je oddelek za prodajo svežega mesa dolg šest metrov, a je divjačinskega mesa le za vzorec. Pa še to je v zamrzovalnih skrinjah na razpolago vsega nekaj zapakiranih kosov divjega prašiča, srne ali jelena. Ali je glavni razlog cena, ki pri kilogramu nekajkrat presega cene svežega mesa, ali nas odvračata poseben okus in vonj divjačine oziroma dejstvo, da v trgovinah prevladuje divjačina iz tujine (Hrvaška, Madžarska, Slovaška), ki naj bi bila slabše kakovosti od slovenske, smo vprašali ...