TRADICIJA

Veste, kdo so bile šavrinke? Švercale so za družino (FOTO)

Prireditev Vonj po Istri v Krkavčah je znova obudila stare običaje in domače okuse.
Dogajalo se je v slikovitem vaškem jedru pred baročno župnijsko cerkvijo nadangela Mihaela iz leta 1749, ki je zgrajena neposredno na živi skali. FOTO: Janez Kočar

Dogajalo se je v slikovitem vaškem jedru pred baročno župnijsko cerkvijo nadangela Mihaela iz leta 1749, ki je zgrajena neposredno na živi skali. FOTO: Janez Kočar

Kot se za istrski praznik spodobi, ni šlo brez fritul. FOTO: Janez Kočar

Kot se za istrski praznik spodobi, ni šlo brez fritul. FOTO: Janez Kočar

Krkavče so med kamnitimi hišami, ozkimi vaškimi potmi in dvorišči za en dan postale živa kulisa zgodb o šavrinkah. FOTO: Jaka Ivančič

Krkavče so med kamnitimi hišami, ozkimi vaškimi potmi in dvorišči za en dan postale živa kulisa zgodb o šavrinkah. FOTO: Jaka Ivančič

Izpeljali so keramičarski natečaj in slikarsko razstavo otrok na temo šavrink. FOTO: Vonj po Istri

Izpeljali so keramičarski natečaj in slikarsko razstavo otrok na temo šavrink. FOTO: Vonj po Istri

Krkavški kamen ima najmanj 2000 let. FOTO: Milan Rejec

Krkavški kamen ima najmanj 2000 let. FOTO: Milan Rejec

Risba Slovenke iz okolice Kopra, ki so jo leta 1891 objavili na Dunaju v knjigi Avstro-ogrska monarhija v besedi in sliki. VIR: Knjiga

Risba Slovenke iz okolice Kopra, ki so jo leta 1891 objavili na Dunaju v knjigi Avstro-ogrska monarhija v besedi in sliki. VIR: Knjiga

Na stojnicah so domačini predstavljali oljčno olje, vino, med, suhomesnate izdelke, marmelade, zelišča in druge istrske dobrote. FOTO: Janez Kočar

Na stojnicah so domačini predstavljali oljčno olje, vino, med, suhomesnate izdelke, marmelade, zelišča in druge istrske dobrote. FOTO: Janez Kočar

Šavrinke na poti, kot jih je s pomočjo članic piranskega Anbota upodobil mojster fotografije Ubald Trnkoczy. FOTO: Ubald Trnkoczy

Šavrinke na poti, kot jih je s pomočjo članic piranskega Anbota upodobil mojster fotografije Ubald Trnkoczy. FOTO: Ubald Trnkoczy

Dogajalo se je v slikovitem vaškem jedru pred baročno župnijsko cerkvijo nadangela Mihaela iz leta 1749, ki je zgrajena neposredno na živi skali. FOTO: Janez Kočar
Kot se za istrski praznik spodobi, ni šlo brez fritul. FOTO: Janez Kočar
Krkavče so med kamnitimi hišami, ozkimi vaškimi potmi in dvorišči za en dan postale živa kulisa zgodb o šavrinkah. FOTO: Jaka Ivančič
Izpeljali so keramičarski natečaj in slikarsko razstavo otrok na temo šavrink. FOTO: Vonj po Istri
Krkavški kamen ima najmanj 2000 let. FOTO: Milan Rejec
Risba Slovenke iz okolice Kopra, ki so jo leta 1891 objavili na Dunaju v knjigi Avstro-ogrska monarhija v besedi in sliki. VIR: Knjiga
Na stojnicah so domačini predstavljali oljčno olje, vino, med, suhomesnate izdelke, marmelade, zelišča in druge istrske dobrote. FOTO: Janez Kočar
Šavrinke na poti, kot jih je s pomočjo članic piranskega Anbota upodobil mojster fotografije Ubald Trnkoczy. FOTO: Ubald Trnkoczy
 22. 9. 2026 | 11:45
7:36

Vas na živi skali nad Dragonjo je minuli konec tedna zadihala nekoliko drugače. Prireditev Vonj po Istri, ki v Krkavče vsako leto prinese stare običaje, domače okuse in podobe nekdanjega življenja, so prvič povezali s Festivalom šavrink. V središču niso bili le istrske dobrote, kamnite hiše, stari običaji, folklora in stare naprave, temveč tudi ženske, ki so nekoč z vrečami in košarami na glavi in hrbtu prehodile kilometre, trgovale, prenašale blago, novice in zgodbe ter s svojim delom pomagale držati pokonci cele družine. Šavrinke niso bile folklora.

Šavrinka je danes skorajda romantična beseda. Ko jo izrečemo, si predstavljamo žensko v istrski noši s košaro na glavi in ozke kamnite poti. Toda za to podobo se skriva precej manj romantična resničnost. Šavrinke so bile preprodajalke, popotnice in delavke, ki so med vasmi, mesti in obalnimi kraji vzpostavljale svoje trgovske vezi. Njihova dejavnost je bila posebno živahna v prvi polovici 20. stoletja, s trgovino pa so se ukvarjale že konec 19.

Tvegani posli

Z istrskega podeželja so nosile jajca, mleko, sir, vino, zelenjavo in druge pridelke. V mesta so odhajale peš, vračale pa so se z izdelki, ki jih na vasi ni bilo mogoče dobiti, pa tudi z novicami in zgodbami. Etnološka raziskava jih opisuje kot pomemben del ženskih delovnih migracij in kot posrednice med istrskim podeželjem ter mesti. To je bila trgovina, toda predvsem delo. In delo, ki je zahtevalo vztrajnost. Doma so ostajali otroci, možje, živina, njive in gospodinjstvo. Ko se je vrnila, je bilo treba še skuhati, oprati, pospraviti, nahraniti družino in pripraviti vse za naslednji dan.

Včasih je bila njena pot tudi pot preživetja in povezana s tihotapljenjem, ki je bilo v času meje pomemben, a nevaren zaslužek. Prav zato je zgodba o šavrinkah tudi zgodba o mejah. V mestih so v zameno za pridelke oziroma s prodajo teh pridobivale vsakdanje potrebščine, kot so sukanec, milo, petrolej, sol, rute in robci. V poznejšem obdobju pa je v obmejnem prostoru del trgovanja prešel tudi v tihotapljenje. V zbranih spominih Miloša Ivančiča je opisana povojna Istra, kjer so zaradi omejitev in pomanjkanja ljudje prenašali čez mejo tudi cigarete, žganje, meso, kavo in drugo blago. Kar je danes mogoče videti kot nenavadna ali celo romantična zgodba o švercu, je bilo v ozadju za marsikoga predvsem vprašanje, kako napolniti lonec.

Šavrinke na poti, kot jih je s pomočjo članic piranskega Anbota upodobil mojster fotografije Ubald Trnkoczy. FOTO: Ubald Trnkoczy
Šavrinke na poti, kot jih je s pomočjo članic piranskega Anbota upodobil mojster fotografije Ubald Trnkoczy. FOTO: Ubald Trnkoczy
Zato tihotapljenja pri pripovedovanju o šavrinkah ne gre olepševati. Bilo je tvegano, pogosto kaznovano in povezano z negotovostjo. A je del zgodovine tega prostora in zgodbe ljudi, ki so živeli ob meji. V vsakdanjem življenju je meja pomenila tudi to, kaj bo na mizi. In za vsako šavrinko je bil dom njeno lastno odrekanje. Danes jih pogosto predstavimo kot podjetne, pogumne in odgovorne ženske. Če je bilo doma malo denarja, je bilo treba nekaj narediti. Če je bilo treba plačati davek, kupiti sol, moko ali obleko, je bilo treba na pot. Če je bilo treba pomagati družini, je bila rešitev pogosto v ženskem delu. Tako so združevale več vlog hkrati, saj so bile matere, žene, gospodinje, kmetice, trgovke in pogajalke. Hodile so po poteh, ki jih danes prevozimo v nekaj deset minutah. Prav zato si njihova zgodba zasluži več kot le lepo fotografijo ženske v istrski noši. Zasluži si spoštovanje.

Ne le vaška prireditev

Krkavče niso le kulisa njim posvečene prireditve. Ta vas nad Dragonjo je eden tistih istrskih krajev, kjer preteklost še vedno ni povsem izginila. Kamnite hiše, ozke poti, cerkev, torklja, krkavški kamen in domačije ustvarjajo prostor, v katerem se zgodovina ne pripoveduje samo z besedami. Prav zato je prireditev Vonj po Istri skozi leta tam postala več kot običajna vaška prireditev. Nastala je iz istrskih večerov z namenom oživljanja vasi in starega praznovanja zavetnika sv. Mihaela. Iz glasbenega večera na vaškem trgu se je razvila v dogodek, ki obiskovalce popelje po vasi, med domačine, stare predmete, običaje, hrano in zgodbe o življenju nekoč. Letos pa so v ospredje opazneje stopile šavrinke, ki so odigrale pomembno vlogo pri oblikovanju identitete slovenske Istre.

Program se je razlil po vsej vasi. Obiskovalci so lahko Krkavče spoznavali z vodenimi ogledi, spremljali podobe šavrink skozi čas, strokovne pogovore, glasbene in gledališke nastope ter razstavo keramike. Na stojnicah so domačini predstavljali oljčno olje, vino, med, suhomesnate izdelke, marmelade, zelišča in druge istrske dobrote. Kuhale so se polenta in istrske jedi, peklo se je domače pecivo, predstavljala se je destilacija istrske sivke. Odprla so se vrata znane domačije Carcauec, obiskovalci pa so lahko odkrivali zgodovino vasi, torklje in skrivnostnega krkavškega kamna. Delo in opremo so pokazali tudi krkavški gasilci, za najmlajše pa so pripravili ustvarjalne delavnice in otroško predstavo. Tako kot nekoč so se različni deli življenja ponovno povezali v eno samo vas.

Zgodba o šavrinkah pa ni popolna brez moških z istrskega podeželja, ki so prav tako odhajali na delo in za zaslužkom, pogosto proti Kopru, Trstu in drugim mestom. V spominih, ki jih je zbral Miloš Ivančič, se pojavlja podoba revnega človeka, ki si je oprtal svoje stvari in šel na pot, ko doma ni bilo dovolj za preživetje. Tako kot pri šavrinkah tudi tukaj ni šlo za turistično dogodivščino. Šlo je za delo, za preživetje.

Kot se za istrski praznik spodobi, ni šlo brez fritul. FOTO: Janez Kočar
Kot se za istrski praznik spodobi, ni šlo brez fritul. FOTO: Janez Kočar

Krkavče so med kamnitimi hišami, ozkimi vaškimi potmi in dvorišči za en dan postale živa kulisa zgodb o šavrinkah. FOTO: Jaka Ivančič
Krkavče so med kamnitimi hišami, ozkimi vaškimi potmi in dvorišči za en dan postale živa kulisa zgodb o šavrinkah. FOTO: Jaka Ivančič

Izpeljali so keramičarski natečaj in slikarsko razstavo otrok na temo šavrink. FOTO: Vonj po Istri
Izpeljali so keramičarski natečaj in slikarsko razstavo otrok na temo šavrink. FOTO: Vonj po Istri

Krkavški kamen ima najmanj 2000 let. FOTO: Milan Rejec
Krkavški kamen ima najmanj 2000 let. FOTO: Milan Rejec

Risba Slovenke iz okolice Kopra, ki so jo leta 1891 objavili na Dunaju v knjigi Avstro-ogrska monarhija v besedi in sliki. VIR: Knjiga
Risba Slovenke iz okolice Kopra, ki so jo leta 1891 objavili na Dunaju v knjigi Avstro-ogrska monarhija v besedi in sliki. VIR: Knjiga

Na stojnicah so domačini predstavljali oljčno olje, vino, med, suhomesnate izdelke, marmelade, zelišča in druge istrske dobrote. FOTO: Janez Kočar
Na stojnicah so domačini predstavljali oljčno olje, vino, med, suhomesnate izdelke, marmelade, zelišča in druge istrske dobrote. FOTO: Janez Kočar

Spremljajte Slovenske novice kot prednostni vir na Googlu
Logo
IZBRANO ZA VAS
Promo
ENERGIJA
Promo
NOVE PNEVMATIKE
Promo
ŠTUDIJA
Promo
OKUSNO
Promo
MENOPAVZA
Promo
ENERGETIKA
Promo
ZDRAVJE
Promo
NAKUPI
Promo
PREGLED
Promo
VOŽNJA
Promo
NASVET
Promo
KULTURNO IN ZABAVNO
Promo
VARNOST
Sovoznik
Promo
HRANA
Promo
SODOBNA LOGISTIKA
Promo
AVTOMOBILIZEM
Promo
SKUPNOST ZA PODJETNICE
Promo
UŽITEK
Promo
TERME
Promo
BOGATE NAGRADE ZA NAJBOLJŠE
Promo
IZBIRČNOST
Promo
KAPLJICE
Promo
KARIERA
Promo
DOBROVITA
Promo
KAKOVOST
Promo
PREJELI PRIZNANJE
Promo
AVTOMOBILIZEM