
Galerija

Na Kitajskem so po navdihu borz, kakršna je na Wall Streetu v New Yorku, izumili plačevanje piva glede na povpraševanje. Borza piva v Qingdau ponuja različne vrste hmeljevega napitka, katerih cena niha glede na trenutno povpraševanje. Na velikem elektronskem panoju se številke nenehno spreminjajo. Ko je neka vrsta piva zelo priljubljena, se njena cena zviša, medtem ko cena manj priljubljenih pade. Rastoče cene so rdeče barve, padajoče pa modre, na podlagi tega se kupci hitreje znajdejo med ponudbo.
Nihanje cen je namenjeno predvsem zabavi pivcev.
Na srečo cene ne gredo v nebo: pravila namreč določajo, da se lahko cena dvigne ali pade za največ 10 odstotkov na dan. Vsak dan ob koncu dneva vse cene padejo na svojo začetno raven. »Tako kot na pravi borzi tudi tukaj cene priljubljenih piv naraščajo, cene manj priljubljenih pa padajo,« razlaga Li Chao, ustanovitelj pivske borze Qingdao. »Postopek je preprost, a vznemirljiv – vzamete kozarec, skenirate kodo QR, natočite pivo in opazujete, kako se trg v trenutku spremeni. Kot da bi bili trgovec s pivom,« dodaja. Li je idejo za pivsko borzo dobil, ko je videl, kako priljubljene so naprave za samostojno točenje piva, in jih želel narediti bolj interaktivne. Velik krožni zaslon in vzdušje obiskovalcem omogočata, da se počutijo kot vlagatelji, ki vplivajo na trg, medtem ko uživajo v svojem najljubšem pivu.

30 vrst hmeljevega zvarka je na voljo na borzi Qingdao.
Na borzi piva Qingdao si lahko s hmeljnim napitkom postrežete iz 30 pip. Na voljo je deset različnih vrst, od klasičnih, kot je tsingtao, do sadnih sort, kot so liči, breskva in pasijonka. Med 31. majem in 2. junijem je pivsko borzo obiskalo povprečno več kot 10.000 ljudi na dan.