Nemci, nekoč strastni ljubitelji piva, nočejo več alkohola

Uživanje alkoholnega piva je v Nemčiji lani nadalje upadlo, kažejo podatki nemškega združenja pivovarjev Deutscher Brauer-Bund. Pitje piva v državi, ki ima dolgo tradicijo te pijače in posledično že leta slovi po njej, vztrajno upada že nekaj let.

Končne številke glede prodaje piva v lanskem letu bodo, kot kaže, še slabše od leta 2023, ko so bile z 8,4 milijarde litrov najslabše, odkar v Nemčiji beležijo to statistiko.

Prodaja je bila od januarja do konca novembra lani medletno nižja za 2,1 odstotka, čaka se še podatke za december.

Predsednik Deutscher Brauer-Bund Christian Weber je med razlogi za upad prodaje izpostavil slabo vreme, inflacijo in zadržano zasebno potrošnjo.

Upe polagajo v brezalkoholno pivo

Številne od okoli 1500 nemških pivovarn sicer velike upe pri nadomeščanju upada prodaje polagajo na brezalkoholno pivo. Leta 2023 je bilo v Nemčiji prodanih že 670 milijonov litrov brezalkoholnega piva. Konec lanskega leta je bil tržni delež tega piva na nemškem pivovarskem trgu 8,9-odstoten.

S tem je brezalkoholno pivo postalo tretja najbolj priljubljena vrsta piva v Nemčiji - za pilsnerjem in svetlim lagerjem, v Nemčiji znanim kot helles.

Stroka trend večjega povpraševanja po brezalkoholnem pivu deloma pripisuje odločitvi ljudi za bolj zdrav in k športu usmerjen življenjski slog. Poleg tega se prebivalstvo stara, to pa se pozna tudi pri uživanju piva.